Ideel til sushi, sashimi, eller kuraterede bidder, disse tallerkener forbedrer madpræsentationen samtidig med at de opretholder praktisk brug. Den glatte keramiske overflade er nem at rengøre og holdbar nok til daglig brug eller særlige lejligheder. Dens slanke profil tilføjer et raffineret præg til hjemme-dining.